市販の焼きそばソース不要で、手間も省略する目から鱗のレシピをご紹介します！ 麺とソースがセットで入った3個入りの焼きそばを買っていると常に同じ味になってしまいますが、家にある基本の調味料で、いつもとは味変した焼きそばを作りましょう。手間を省いた作り方も必見です！
チンジャオ焼きそば
オイスターソースが麺にも具にもしみてコクうまに！
【材料・2人分】
焼きそば用麺...2玉
豚こま切れ肉...150g
ピーマン...2個
玉ねぎ...1/2個
■A＜混ぜる＞
∟砂糖、酒、オイスターソース、しょうゆ...各大さじ1と1/2
∟ごま油...大さじ1
∟水...70ml
【作り方】
1．ピーマンは細切りにする。玉ねぎは縦7～8mm幅に切る。豚肉は食べやすく切る。