レタスクラブ
  • 切らずに使える豚こまは、時短調理にうってつけ レシピ考案/小林まさみ 撮影/難波雄史 スタイリング/阿部まゆこ


    今日の夕飯は何を作ろう...と困ったときは、迷わず「豚こま」を買うのがおすすめ! 切る手間がないので、作るのも後片づけもラクチンです♪


    今回は、料理研究家の小林まさみさんに教わった、パパッと作れる炒めものをご紹介します。どれも、ご飯がどんどん進むおいしさです。


    レシピを教えてくれたのは、料理研究家の小林まさみさん 撮影/難波雄史


    ▷教えてくれたのは


    小林まさみさん


    料理研究家。テレビや雑誌などで、作りやすく、忙しい日にも役立つ料理を多数披露。今回は、ほんのひと手間で格段においしくなるコツとともに、豚こまの新たな魅力を紹介。近著に『小林まさみの料理教室 ていねいな献立づくりがわかる本』(山と溪谷社)など。


    Instagram @kobayashimasami.masaru


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