メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手抜群のじゃがいも。常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンルとも相性ばっちりです。
煮たり焼いたり炒めたり…調理によって色々な食感が楽しめるのも魅力の1つ。そんなじゃがいもをもっと美味しく食べられる、日々のレパートリーを増やすレシピをご紹介します。
味しみとりじゃが
めんつゆを使えば、しみしみ煮ものもだし不要！
1人分 303kcal
塩分 2.3g
材料（2〜3人分）
じゃがいも…3個
とりもも肉（から揚げ用）…250g
玉ねぎ…1個
A
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ3
水…1・1/2カップ
ごま油
作り方
1 じゃがいもは大きめの乱切りする。玉ねぎは縦半分に切って2cm幅のくし形切りにする。とり肉は水けを拭く。