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栄養バランスもハナマル!「豚肉ときのこのさっぱり炒めプレート」【まる式ダイエット】 レシピ考案/まる 撮影/難波雄史


ダイエットインフルエンサーのまるさんは、3カ月で無理なく12kgの減量に成功しました。しっかり食べているのに減量できて、リバウンドもない秘密は、「プレート法の食事」と運動にあります。


この「プレート法の食事」とは、お皿に、主食、たんぱく質、野菜を、1:1:2の黄金比で盛りつけるだけ。面倒なカロリー計算なしの、名づけて「黄金比プレート」です。今回は、どれも簡単に作れてダイエットにぴったりな、和風プレートのレシピをご紹介します!


まるさん レシピ考案/まる 撮影/難波雄史


教えてくれた人


▷まるさん


Instagramのフォロワー42.9万人(2025年4月現在)。「ダイエットのモチベを上げる人」として短期集中ダイエットを全力応援し続けるママダイエッター。投稿には1万を超えるコメントがつくことも。現在は「まるごはん」の開発に力を注いでいる。著書に『1回1分! 本気やせダイエット3か月で体重60kɡ→48kɡ、食べてもやせる!』 『しっかり食べて体重マイナス14kɡ! ついでに腸活でするするやせる! マジやせ黄金比レシピ』(KADOKAWA)がある。夢はSASUKEに出場すること。


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