しっかり食べながら3カ月で12kgの健康減量に成功した、ダイエットインフルエンサーのまるさん。その秘訣は、「プレート法の食事」と運動にあります。
「プレート法の食事」とは、お皿に、主食、たんぱく質、野菜を、1：1：2の黄金比で盛りつけるだけ。カロリー計算も、厳しい食事制限も必要ありません。まるさん考案のこの「黄金比プレート」レシピのなかから、今回は洋風のクリーム煮プレートをご紹介します。副菜2品も激ウマですよ！
教えてくれた人
▷まるさん
Instagramのフォロワー42.9万人（2025年4月現在）。「ダイエットのモチベを上げる人」として短期集中ダイエットを全力応援し続けるママダイエッター。投稿には1万を超えるコメントがつくことも。現在は「まるごはん」の開発に力を注いでいる。著書に『1回1分! 本気やせダイエット3か月で体重60kɡ→48kɡ、食べてもやせる！』 『しっかり食べて体重マイナス14kɡ! ついでに腸活でするするやせる! マジやせ黄金比レシピ』（KADOKAWA）がある。夢はSASUKEに出場すること。