鉄分が不足すると、疲れやすくなったり立ちくらみをおこしたりと体の不調につながります。特に女性は月経によって鉄を失いやすいため、積極的な鉄分摂取を心がけていきましょう。今回は、日々気軽に鉄分が補える「かつお」がメインの食品をご紹介します。
■カツオの血合い粉使用!
まるごと鰹だし 粉末タイプ 100g
1,200円(税込)
栄養豊富な鹿児島県産鰹だしパウダー。鰹の血合い部分には、鉄分やタウリン、DHAなどの栄養素が集中しています。その血合部分を多く含んだ粉末のだしです。毎日の料理をおいしくするだけでなく、栄養もプラスされるのがうれしいですね。
■実は鉄分たっぷり!生ハム食感のかつお節