雑誌レタスクラブで連載中の「まな板、包丁・ボウルを使わない！およねの洗い物ミニマルクッキング」。今月号でおよねさんが教えてくれたのは「豚こまとたけのこの塩から揚げ」です。
今回使うのは、お手ごろ価格で手に入る「豚こま」＆「細切りたけのこ」。下味をつけるのも、肉を丸めるのも、ぜ～んぶフライパンで完結するので、後片づけもラクチンですよ！
▷教えてくれたのは…
およねさん
爆速レシピクリエイター。「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっとラクに作れてちゃんとおいしいレシピを発信。テレビや雑誌、WEBなどメディア出演のほか、企業のレシピ開発等で活躍中。SNS総フォロワーは40万人を突破（2025年4月時点）。著書に「禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ」「やったもの勝ち！およね式手間どろぼうレシピ」など。2児の母。