簡単でヘルシー、しかも時短になると今話題の蒸し料理。ラクやせレシピで大人気のインスタグラマー、おかこさんが考案した「包んで蒸すだけレシピ」なら、せいろや蒸し器は不要。フライパン1つででラクに作れるんです！
その方法は、クッキングシートで材料を包み、フライパンで約10分蒸すだけ。ほったらかしでメインおかず1品と副菜3品が一度に作れるので、普段の食事やお弁当に大助かり。油をほぼ使わず、栄養バランスも意識した健康的なメニューで、おかこさん自身、食事だけで8kgやせたそう。
Instagramで大反響の包んで蒸すだけレシピ。ダイエットや腸活にもぜひ役立ててくださいね。
※本記事はおかこ著の書籍『フライパンで4品一度に10分で完成！ 包んで蒸すだけレシピ』から一部抜粋・編集しました。
【このレシピで用意する基本の道具】
・フライパン…直径26cm、深さ6cmのものを使用。水を入れて蒸すのである程度深さがある方がよい。ふたも用意。
・クッキングシート…食材がくっつかない耐熱性のシート。いろいろなサイズがあるが、30cm幅を選んで。