レタスクラブ

フライパンに材料を入れて加熱するだけ「簡単無水キーマカレー」 (C)ちぇる/ワン・パブリッシング


「時短」「節約」「ヘルシー」がすべて叶うレシピはいかがですか?


総フォロワー数75万人超え、SNSで注目を集める料理クリエイター・ちぇるさんが、7月に初の書籍『型やぶりの至極ごはん』を発売。この書籍で紹介するレシピは4ステップ以内、使う食材はスーパーで手に入るものだけ。さらに野菜や鶏むね肉、大豆製品などを活用したヘルシーなメニューばかりなので罪悪感なくたくさん食べられます。しかも、9年間のシェフ経験を積んだちぇるさんならではの「おいしく仕上げるコツ」が満載。家庭でもマネしやすいプロの技がレシピに散りばめられています。


この書籍から、今日は『簡単無水キーマカレー』のレシピをご紹介します。


※本記事はちぇる著の書籍『型やぶりの至極ごはん』から一部抜粋・編集しました。


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