秋から冬にかけて旬を迎える、栄養たっぷりな鮭を使ったパスタを作ります。鮭のうまみを生かして作る…はずが、クリームソース作りでは大事件勃発!(笑)
みきママ:慶一郎の好きなパスタ、今回も作ります!
小山:よっしゃ!
みきママ:今回のパスタは、慶一郎の好きそうな鮭とイクラを使った、ぜいたくな“貴族の”レシピ!!!
小山:(小声で)イクラ…。
みきママ:ん?
小山:いや、何でもないっス。うれしいですねぇ。よし、やっていこう!
みきママ:(?) 生クリームのかわりにあるモノを使うので、お楽しみに!
小山:そうなんだ。まずは…(食材を見つけて)待って、パスタの茹で時間、3分!?
みきママ:あはははは! 3分のパスタ、初めて?
小山:初めて! 7分とかが多くない?
みきママ:パスタに切り込みが入っていて早く茹でられるんだよ。
小山:スゲェ〜!(興奮)
みきママ:食材の準備、まずは玉ねぎ! 薄切りしてください!
小山:はーい。
みきママ:もうさすがに薄切りくらいは完璧だよね?
小山:そうだと思ってたんだけどさ… 母ちゃんの前で玉ねぎ切ったら、「そこはもっと食べられる!」ってめっちゃ怒られた(笑)。茎を残し過ぎたみたい。
みきママ:そりゃそうだよ。こっちはどれだけ無駄なく食べるか考えてるのに(笑)。