煮たり焼いたり炒めたり！ 調理によって色々な食感を楽しめるのが魅力のじゃがいも。メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手も抜群です。さらに常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンルとも相性ばっちりですよね。
そんなじゃがいもをもっと美味しく食べられる、日々のレパートリーを増やすレシピをご紹介します。
じゃがいものたらこバター
後を引く濃厚な味わい
1人分 190kcal
塩分 1.8g
材料（2人分）
じゃがいも…2個(約250g)
たらこ…1腹弱
バター
作り方
1 じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、耐熱皿に広げ入れる。
2 たらこは薄皮を除いてほぐし、1の上に散らす。バター15gをちぎってのせ、ラップをかけて4分レンチンし、ざっと混ぜる。