冷蔵庫に残った肉や野菜を使って、手軽にごちそう春巻き！炒めたり、とろみをつけたりといった手間は一切なし。思い立ったときに包んで揚げるだけで、パリッと香ばしいメインの一品が完成します。
基本の巻き方
1．春巻きの皮をひし形に置き、手前に具材を横長に重ねる。手前2辺の上半分と奥側2辺にのりをぬり、手前から1回しっかりと、さらにもう1 回少しふんわりと巻く。
2．皮の左右両側を内側に折り畳む。手前から少しふんわりと巻き、巻き終わりをしっかり密着させる。
豚こまと青じそのチーズ春巻き
青じその爽やかな香りがアクセント