昨今、腸活はブームにとどまらず、定着してきています。発酵食品を積極的に摂ったり、麹を使って料理をしたりと、みなさんも腸活を行ったことが一度はあるのではないでしょうか？
けれど、その一方で発酵食品を食べてみたものの、余計にお腹の調子が悪い気がする、ストイックに食材を選び、腸活を意識した食事をしているけれど不調から抜け出せない…という腸活迷子さんもいるんだとか。
そこで、今回は鍼灸師であり、臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラーである中村ひろきさんにお話を伺いました。中村さんはYouTubeチャンネル「体質改善を終わらせる方法」を主宰されていて、いわば慢性炎症ケアのプロです。
中村さんに腸活をしていても体調が良くならない、体調に変化がないのはなぜなのかをお伺いしてみると、