炊飯器でご飯も！おかずも！「おかわり」の声が止まらない「豚しょうが焼き風炊き込みご飯」

忙しい毎日を過ごす皆さん、ご飯とおかずを一気に作れたら楽ちんなのになーと思いませんか？ 白ご飯が進むおかずの代表格、「豚のしょうが焼き」を大胆に炊き込みご飯にした、おいしいレシピをご紹介します！ガッツリ食べたい日のランチや夕飯にいかがですか。

豚しょうが焼き風炊き込みご飯

後入れのキャベツが程よくしんなり。彩りもよし！

【材料】(4人分)

・豚こま切れ肉 …200g

・A

∟酒、しょうゆ …各大さじ1

∟砂糖 …大さじ1/2

・玉ねぎ …1/2個(約100g)

・しめじ …1パック(約100g)

・しょうが …1かけ

・キャベツ …2～3枚(約150g)

・米 …2合

・B

∟削りがつお …4g

∟酒、みりん、しょうゆ …各大さじ2