お正月飾りの中でも、ひときわ存在感を放つ鏡餅。毎年飾ってはみるものの、「お正月が終わったあと、硬くなったお餅をどうすればいいの？」と戸惑う方も多いのではないでしょうか。鏡餅を食べる際には昔ながらのしきたりがあります。そこで「現代礼法研究所」主宰・岩下宣子先生に、そのポイントをうかがいました。
刃物は使わず「開く」のが作法
お正月に神様へお供えした鏡餅を下ろして食べる行事を「鏡開き」と言います。
鏡餅は包丁やナイフを使わずに、手で割るか木槌で叩いて開くのが昔からの決まりです。
もともと武家から始まった行事なので、切腹を連想させてしまう刃物は避けられてきたためです。
また、新年早々「割る」という言い方をするのも縁起が悪いことから、末広がりを思わせる「開く」が用いられています。