へとへとに疲れた仕事帰りの夕食作り、大変ですよね。でも、手作りごはんのおいしさを諦めたくない！という人を助けてくれるのが、時短レシピです。
帰宅後15分で作る爆速レシピが大人気のみきさんによると、時短のコツは献立で迷わないことと、洗い物を減らすことだそう。
みきさんが時短とラク、おいしさを追求して作った、無敵の仕事帰りごはんレシピをお届けします。
※本記事はみき著の書籍『帰宅後15分しか、かけません！ 無敵の仕事帰りごはん100』から一部抜粋・編集しました。
これぞ新定番・巻かないキンパ
コチュジャン入りだけど、砂糖の甘さで辛さはほとんど感じないよ。
辛いのが好きな方はお好みで豆板醬も加えてね！
【材料（2～3人分）】
ご飯……2杯（300g）
合いびき肉……200g
にんじん……2/3本