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基本のドリア作り方つき!レンチン&残りご飯であったか「きのこ明太クリームドリア」 レシピ考案/植田有香子 撮影/木村 拓


寒くなると食べたくなるドリアですが、作るのに手間がかかりそう…なんて不安も。そこで! レンチンしたソースや具にご飯を混ぜて焼くだけの、簡単ドリアの作り方をご指南しましょう。フライパンいらずで、洗い物が少ないところも魅力です。基本の作り方とともに、みんな大好き!明太味のドリアレシピも紹介します。


教えてくれたのは…


▷植田有香子さん


料理家。管理栄養士の資格を持ち、手軽で栄養バランスのよい料理を各メディアで発信。子どもの頃、母親が作ったドリアを食べて以来ドリアが大好き。


簡単でおいしいドリアの基本の作り方


①具やソースをレンジで作る


耐熱ボウルに具や調味料を入れて混ぜ、ラップをかけてレンチンし、さらによく混ぜる。


基本の作り方①具やソースをレンジで作る レシピ考案/植田有香子 撮影/木村 拓


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