レタスクラブ

おっくうな料理がスイスイ!コクピットのように動けるキッチン&ムダを省く調理【脳が疲れない家事】 shimi / PIXTA(ピクスタ)


日々、家事に育児に仕事にと全力疾走していると、ふとした瞬間に「あ、もう限界かも……」と感じることがありますよね。


それはもしかしたら、体力の限界というよりも、「脳の空き容量」が限界を迎えているサインかもしれません。


仕事のタスク、子どもの予定、料理に掃除……。幾重にも重なるマルチタスクによって、私たちの脳は常にオーバーヒート気味です。 「育児や仕事はどうしてもイレギュラーが続くけれど、せめて家事だけは、なるべく頭を使わずに済む『オートモード』で回したい!」


そんな願いを叶えるべく、レタスクラブは知的家事プロデューサーの本間朝子さんを直撃しました。


本間さんに伺ったのは、「脳が疲れない家事」を実現するための、目からウロコの仕組み化のコツ。今回は、毎日の家事のなかでもとくにおっくうな、「料理・キッチン編」をお届けします!


本間朝子さん


▶教えてくれた人


本間朝子さん


知的家事プロデューサー。家事を「がんばる」のではなく、「仕組み」にしてラクにする専門家。動線・収納・家電・ルーティンの見直しを通して、疲れない家事の設計を提案する。近年は、スマート家電などのデジタルツールを活用した“脳の疲れを減らす家事術”も実践。メディア出演、執筆、企業・自治体向けコンテンツ制作など幅広く活動中。▶︎ note:asakohonma_kaji▶︎ Instagram:honma.asako.official


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