レンジで簡単！豚バラのうまみを白菜が吸って絶品の蒸し料理2選

毎日のメニューを考えるのが大変だなぁ…というときは、ひとまず豚肉と白菜を買ってくると良いですよ。しょうがやにんにくの香味野菜をきかせたレンジ蒸し料理にすれば、調理もとても簡単！豚バラのうまみをそのまま白菜が吸収してくれる、定番メインレシピを2つご紹介します。

豚肉と白菜の中華蒸し

定番の豚バラ×白菜をレンジで手軽に

【材料】(2人分)

・白菜 …小1/4株(約400g)

・豚バラ薄切り肉 …200g

・ザーサイ（味つき） …20g

・おろししょうが …小さじ1

・おろしにんにく …小さじ1/2

・ポン酢じょうゆ …大さじ1

・塩　

・こしょう　

・酒　

・ごま油

【作り方】

1. 豚肉は塩、こしょう各少々をふり、白菜の葉と葉の間に1枚ずつはさむ。