物価高騰の折、毎日の食卓に欠かせないのがコスパ食材。金額だけじゃなく、その栄養価にも注目してみて。複数の食材を組み合わせることで、栄養もおいしさも大満足のおかずが完成するんです。今回は、豚こまをメインに根菜2品を加えた、お財布にやさしく、体にうれしい、とっておきレシピをご紹介します！
教えてくれた人
▷池田美希さん
料理研究家。栄養士。「簡単だけど手抜きじゃない、どこかおもしろさのある料理を」がモットー。豊富なアイディアと素材を生かした一工夫で、コスパ食材を栄養もボリュームも満点の料理に仕上げてくれました。
豚こまだんごの酢豚
揚げずに焼くだけだから手軽に完成
