日々、何気ない毎日を過ごしていると、ふとした瞬間に気落ちしてしまったり、彩りのある生活がうらやましいと思うことはありませんか?
最近では「丁寧な暮らし」に焦点を当てたライフスタイルが注目を集めていますが、「自分には難しそう…」と諦めてしまう人もいるはず。ですが、それはきっと理想のライフスタイルに近づこうと頑張りすぎてしまうことが原因なのかも。
今回は、思い立った日から「ときめき」を手に入れられるヒントとして、シンプルなのに気分が上がるパンケーキのレシピをご紹介します。
パンケーキでカフェ風モーニング
「基本のふんわりシンプルパンケーキ」

材料(3~5枚程度)
ホットケーキミックス……350g
卵……2個
砂糖……30g
牛乳または無調整豆乳……120ml
バター……適量