冷凍肉を使おうと思ったら「冷凍庫から出すのを忘れていた！」「冷凍焼けを起こしていてガッカリ…」という経験はありませんか？そんなお悩みはアルミホイルが解決してくれます。今回は、SNSで話題のアルミホイルを使った肉の冷凍・解凍方法をご紹介します。
アルミホイルを使った肉の冷凍手順を解説！
肉はラップに包んで冷凍している方が多いのでは？実は、アルミホイルはラップよりも熱伝導率が高く、急速冷凍できることから鮮度を保ちやすいといわれています。アルミホイルを使う冷凍術はとても簡単なので、ぜひ試してみてください！
【準備するもの】
・アルミホイル
・フリーザーバッグ
【冷凍の手順】
