節約とかさ増しに便利な食材といえば「もやし」。
圧倒的なコスパで食費を抑えつつ、お肉の量を減らしてもしっかり満足できる「かさ増し効果」は絶大。パパッと作れる和え物から、ガッツリ主役級のおかず、洋風アレンジまで、時短で美味しい調理法がたくさんあります。安くてヘルシー、しかもお腹いっぱいになれる最強の節約レパートリーを、あなたの食卓に取り入れてみませんか？
ご飯が進む、みそベースのピリ辛味
もやしと豚こまのキムチ鍋
1人分：302kcal
塩分：3.2g
■【材料（2〜3人分）】
もやし…2袋（約500g）
豚こま切れ肉…200g
白菜キムチ…150g
卵…1個
A〈混ぜる〉
・みそ、みりん…各大さじ2
・おろしにんにく…小さじ1