お弁当って早起きしないと作れない…？レンチン中にフライパンで調理を進める段取りなら、同時に2品が作れます。お弁当作りに大変そうなイメージを持つ人におすすめしたい、上手に手間を省きながら作る頑張らないお弁当レシピです。
とりときのこのきんぴらのり弁当
こうばしく焼いたとり肉に、さっぱり味のあえものを添えて
【段取りMEMO】副菜の材料を切る→副菜をレンチンする間に主菜を準備して焼く→副菜を仕上げる。
【詰め方】弁当箱にご飯茶碗1 杯分を詰め、焼きのり適量を小さくちぎってのせ、主菜と副菜をのせる。
【主菜】とりときのこのきんぴら
【材料】(1人分)
・とりももから揚げ用肉…120g
・まいたけ、しめじ…各1/2パック（約50g） 〈ほぐす〉