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もやしの肉巻き弁当 レシピ考案/藤井恵 撮影/野口健志


慌ただしい朝のお弁当はなるべく短時間で、洗い物も少なく作りたい!今回は3品同時にレンチン調理して一気に完成できちゃうお弁当レシピをご紹介します。フライパンを使わないので朝食作り等で忙しいコンロをふさがず、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。


もやしの肉巻き弁当


こってり味のごまだれをからめた肉巻きは、さめてもおいしい


さめてもおいしい! レシピ考案/藤井恵 撮影/野口健志


【段取りMEMO】副菜の材料を切る→主菜の準備をし、副菜とともにレンチンする。


【詰め方】弁当箱にご飯茶碗1杯分を詰めて好みで塩昆布をのせ、主菜と副菜を詰める。


【主菜】もやしの肉巻き


【材料】(1人分)


・豚ロース薄切り肉…3枚(約60g)


・もやし…40g


・ A〈混ぜる〉


∟白すりごま…小さじ2


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