毎日のキッチンの片付け、本当にお疲れさまです。長い時間をキッチンで過ごす料理家さんたちは、スムーズに調理するためにどんなリセットをしているのでしょうか？ 今回は、料理研究家ワタナベマキさんのリセットルーティンを教えてもらいました。ワタナベさんが愛用するリセットルーティンの神グッズも必見です！
教えてくれたのは▷ワタナベマキさん
料理研究家。シンプルな食材や調味料の組み合わせで作る、しゃれた料理が大人気。雑誌や書籍、SNSなどで、忙しい人に寄り添う料理を発信中。
ワタナベさんのリセットルーティンのコツ
1．寝る前にキッチンカウンターの上は、何もない状態にする。
2．べたつきやすい床や収納棚の扉は、毎日拭く。
3．調理道具など雑然としたものは使ったら必ず片づける。
“目につきやすい場所は毎日きれいにし、雑然としたものは隠してスッキリと！”
