油も時間も節約！お弁当に入れたい「から揚げ」と「とんカツ」

お弁当を作るなら好物を入れたいけれど、揚げものは大変そう…。そんなときには”頑張らない揚げもの”がオススメです。大さじ4杯の油で作るので、後片付けもラクにできます。今回は少ない油でカリッと作れる人気おかず「から揚げ」と「とんカツ」のご紹介です。

少量の油で

こんがり揚げ焼きに

後片づけはさっと拭くだけ！

とりのエコから揚げ

外はカリッと、中はマヨネーズで肉がしっとりやわらか

【材料】(2～3人分)

・とりもも肉…大1枚（約350g）〈皮の反対側に浅く1cm間隔で切り目を入れ、12等分に切る〉