もうグリルは汚さない！くっつかない！『魚の切り身』冷凍＆調理ストレスをゼロにする裏技

魚の切り身を冷凍保存する方は多いですよね。しかし、パックに入ったまま冷凍すると身が重なってしまい、調理する際にきれいにはがせなくてイライラすることも…。そこで今回は、SNSで話題のクッキングシートを活用した魚の切り身の冷凍保存と調理術を紹介します。

魚の冷凍保存から調理まで！クッキングシート活用法

家の中にあるもので、魚の切り身同士がくっつかないよう冷凍できます。冷凍する際に準備するものと手順を見ていきましょう。

【魚の切り身を冷凍保存するために準備するもの】

・クッキングシート

・ラップ

・フリーザーバッグ

【魚の切り身を冷凍保存する手順】

1. クッキングシートを魚の切り身を包める程度の大きさにカットし、中心に魚の切り身をシートに対して斜めに置きます。