料理家さんの思いが詰まった一冊のレシピ本には、日々の暮らしを心地よく整えるヒントが満載。「今日は何にしよう？」と迷う時間が、新しい味に出会う楽しみに変わります。
話題のレシピ本や最新のレシピ本の中から「これだけは絶対に食べてほしい！」というイチオシのレシピをピックアップ。プロの知恵が光る一皿で、いつもと違う新鮮な味に挑戦してみませんか。
今回は、「伝説の家政婦」として注目を集めるタサン志麻さんのレシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10 殿堂入りレシピ』から、「クロックムッシュ」のレシピをご紹介します。
クロックムッシュ
食パンのダブル使いでボリューム満点。ホワイトソースは固めに作るのがポイント。
■材料（3人分）