「薄着になる夏までに、スッキリしたからだになりたい！ でも、毎日の食事でガマンはしたくない……」そんなときにぴったりなのが、”ダイエット母さん”として話題のにーよんさんが提案するレシピです。
今回ご紹介する「トマト麻婆」は、フレッシュなトマトと食物繊維たっぷりのえのきをどっさり使った、大満足のダイエットメニュー。おいしく食べて、健やかにからだを整えていける一皿をご紹介します！
▶教えてくれたのは…
にーよんさん
4男1女のダイエット母さん。27歳から妊娠、出産を繰り返し、20kg増。銀行のATMで「画面にものを置かないでください」とエラーが出たため、見てみると自分の脂肪だった、という衝撃からダイエットを決意。約100日で、見事脂肪をちぎり捨てた。試行錯誤の様子をInstagramで公開したところ大反響を呼び、フォロワーが急増。著書『ダイエット母さん、20kgの脂肪をちぎり捨ててみた。マネするだけ5日間痩せプログラム』（KADOKAWA）などが好評発売中！