便利な市販のパスタソースに頼ってしまうけれど、手作りパスタソースに憧れる！そんな時のオススメが、フライパン1つで麺もソースも作れるレシピです。パスタを半分に折ってフライパンに入れれば、ソースと一緒に調理ができるんです。今回はフライパン1つで作るカルボナーラのレシピをご紹介します。
スナップえんどうとベーコンのカルボナーラ
まろやかな卵ソースが絶品！ 旬の野菜を加えて彩りよく
【材料・2人分】
スパゲッティ（1.6mm、ゆで時間7分のもの）...160g
ベーコン...4枚
卵...2個
スナップえんどう...8個
■ A＜混ぜる＞
∟牛乳...1/2カップ
∟粉チーズ...大さじ2
オリーブ油 塩 粗びき黒こしょう