色々な物価が高く野菜の値段も上昇している中、野菜の切れ端を再生する「リボべジ」が話題です。もう一度野菜が楽しめて、癒しにもなる「リボべジ」。園芸をしたことがなくても大丈夫！すぐに始められる基本とコツをご紹介します。
教えてくれたのは…
▷そらべジガーデンハックさん
東京農業大学卒業後、園芸の楽しさを知ってもらうためにYouTubeチャンネル「そらべジガーデンハック」で動画を配信してブレイク。著書『おうちで大収穫！ 世界一カンタンな野菜のつくり方』（KADOKAWA）も好評！
知っておきたい「リボべジ」のキホン
「リボべジ」って何？
「リボベジはリボーンベジタブルの略で、捨ててしまう野菜の切れ端を再生させて、もう一度野菜を楽しむことです。すぐに収穫できてエコだし、とても楽しいですよ」（そらベジガーデンハックさん）
リボベジのいいところとは？