熱々のうどんに卵をからめて食べる「釜玉うどん」は、コクのある味わいが楽しめる人気メニュー。身近な具材をのせるだけで、手軽にアレンジできるのもうれしいポイントです。飽きずに楽しめるバリエーションで、いつものうどんがもっと頼れる存在になりますよ。
基本の釜玉うどんの作り方（1人分）
冷凍うどん1玉は袋の表示どおりに加熱する。器に盛り、各材料をのせる。混ぜながら食べる。
アボカド塩昆布釜玉うどん
アボカドがクリーミー
【材料・1人分】
卵…1個
アボカド…1/4＜1cm角に切る＞
みょうが…1個＜薄い小口切り＞
塩昆布…大さじ1
塩…ふたつまみ
（1人分331kcal／塩分2.3g）
台湾混ぜそば風釜玉うどん
辛くないバージョン♪