夏の定番野菜であるゴーヤーを、手軽に、そして栄養たっぷりに味わってみませんか？さば缶とあわせることで、下準備の手間を省きつつ、不足しがちなカルシウムもしっかり補えるレシピを、人気料理研究家・藤井恵さんに教わりました。味つけもシンプルで、パパッと炒めるだけで驚くほどうまみあふれる1品に。忙しい日のメインおかずにおすすめですよ！
レシピを教えてくれたのは
藤井恵さん
料理研究家・管理栄養士。栄養バランスを考慮した、作りやすくて洗練されたレシピが人気。魚介の缶詰も愛用するなど、日々の献立をInstagramで発信中。
Instagram@fujii_megumi_1966
さばとゴーヤーのチャンプルー
定番の味に、さばを加えて食べごたえ満点に