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パンチのきいたにらの風味で食べごたえ抜群!「にらみそつゆ」 レシピ考案/池田美希 撮影/豊田朋子


そうめんのマンネリ解消は、具材だけでなく「つけつゆ」を変えるのもおすすめ。混ぜるだけで作れるつゆなら、手間をかけずに味のバリエーションが広がります。さっぱり系から濃厚系、食欲をそそるパンチのある味まで、何度食べても飽きのこないつけつゆを紹介します!


ジンジャー塩レモンつゆ


爽やかなレモンですっきりと


ジンジャー塩レモンつゆ レシピ考案/池田美希 撮影/豊田朋子


【材料と作り方・2人分】


ボウルにレモン汁大さじ1、おろししょうが、とりガラスープの素各小さじ1、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々、水1カップを入れ、混ぜる。


(1人分6kcal/塩分2.3g)


とんこつ風つゆ


紅しょうががいいアクセントに


とんこつ風つゆ レシピ考案/池田美希 撮影/豊田朋子


【材料と作り方・2人分】


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