いま話題のお料理チャンネル「トゥンクックチャンネル」をご存知ですか？ お笑いコンビ・ハライチの岩井さんとお笑いトリオ・ぱーてぃーちゃんの信子さんが、お酒に合うおつまみを作りながらトークを繰り広げる、毎週金曜日18:00配信の、ゆるめのお料理チャンネルです。
実はお二人ともお料理が大好きで、飲食店でアルバイトをしていた経験もあるそう。
今回はお二人絶賛の夏にぴったりの「激辛麻婆豆腐」をご紹介。
トークでは青春時代の甘酸っぱい失恋話も飛び出して…⁉
激辛麻婆豆腐と甘酸っぱい失恋話
岩井さん：いやあ、暑くなって参りましたね。今日は辛いやつ食べます。
信子さん：やった！夏に辛いのとか大好き。
岩井さん：今日はですね、激辛麻婆豆腐。
信子さん：激辛！激辛なんですね。
岩井さん：できるだけ辛くしたい。
信子さん：やったー！
岩井さん：まず、唐辛子とネギ、あとそしてニンニクをちょっと刻んでいきます。あ、ニンニクはすろうかな。
信子さん：うち横ですっときましょうか。
岩井さん：あ、いいですか？2かけをすっていただきますね。
信子さん：はーい。
和気あいあいとした雰囲気で料理がスタート。そして出てきたのは信子さんが10代のころ、初めてピアスをあけた時のエピソード。お母さんにヘソピアスをあけたいとお願いし、皮膚科に連れて行ってもらったのだそう。
岩井さん：いいお母さんだったんだな。
信子さん：うちお母さんに全部言ってましたもん。憧れの年上の先輩とデート行くこととか言って。「カラオケ行くんだ」って、でカラオケの練習おかんと一緒に練習したり。「これ歌ったら可愛いんじゃん？」みたいな。
岩井さん：可愛すぎるな、そのエピソードは。
信子さん：はい。元々中学で陸上部でその人も。で、大会とかで会ってて。お互い強化選手で。