揚げ物や煮込み料理など、ひと手間かかる定番おかずも電子レンジなら手軽に完成。暑い日も調理の負担を減らしながら、本格的なおいしさを楽しめるのが魅力です。毎日の献立に取り入れたくなる、レンチンレシピを紹介します。
豚こまレンジ酢豚
丸めた豚こまで作れば、肉がやわらか＆時短に
【材料・2人分】
豚こま切れ肉…180g
■A
おろししょうが…1/2かけ分
片栗粉…大さじ1
酒、しょうゆ…各小さじ1
ピーマン…1個（約30g）
赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個（約80g）
玉ねぎ…1/4個（約50g）
■B＜混ぜる＞
とりガラスープの素…小さじ1/2
トマトケチャップ…大さじ1
砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ1
こしょう…少々
水…大さじ3