少しずつ秋の気配が近づいてくると、恋しくなるのが温かいスープですよね。 ほっと一息つきたいときや、お腹をやさしく満たしたいときに、お湯を注いでかき混ぜるだけでおいしいスープが完成する即席スープは、忙しい私たちにとって本当にありがたい、お守りのような存在です。
即席スープといえば、濃厚で食べ応えのあるラインアップでおなじみの「じっくりコトコト」シリーズ。実は、この「じっくりコトコト」ブランドは1996年に誕生し、今年でなんと30周年を迎えるのだそう！ 先日、その記念すべき30周年の節目に行われた「秋の新商品発表会」に行ってきました！
7割が「おうちご飯を楽しみたい」！時代に寄り添い進化する「じっくりコトコト」
1996年の発売以来、手間暇かけた手作りの美味しさを追求し続けてきた「じっくりコトコト」シリーズ。ただ簡単に作れる便利さだけでなく、「日々の食事は良質なものを楽しみたい」「おうちでも外食気分を味わいたい」という消費者のニーズに寄り添い、スープの味を極めてきました。
発表会で紹介されたデータによると、近年の物価高の影響もあり、「内食（調理・自炊）」の機会が増えたと感じている人は半数以上。さらに、「物価が高騰する中でも、家での食事をできる限り楽しみたい・充実させたい」と考えている人はなんと約7割（67.9%）にも達しているそうです。 この「おうちごはんを豊かに、良質なものにしたい」という現代のニーズに、「じっくりコトコト」の“手間暇かけた濃厚なおいしさ”というコンセプトはまさにぴったり合致していますよね。