ヘルシースイーツのレシピでよく見かける材料のひとつがギリシャヨーグルト。一般的なヨーグルトより少し値段が張るので、気になっていてもまだ手に取ったことがない方は多いのではないでしょうか。
そんなギリシャヨーグルトを、自宅にあるものだけで簡単に作れるのはご存じでしょうか?
今回はInstagramで1万いいね以上がつき「そんな発想はなかった!」の声が続出している、ギリシャヨーグルトを作る方法をご紹介します。
ヨーグルトの水切りは容器のままでOK!
動画を投稿したのは、みち|義母に教わった暮らし術(michi.kurashi)さん。
用意するのは、パック入りのヨーグルト、つまようじ、包丁、高さのある器です。
まずはヨーグルトの外側のふたを外し、内側のフィルムにつまようじを刺し穴をあけていきます。穴はフィルム全体にたくさんあけるのがポイントです。
次に高さのある器の上に、ヨーグルトの容器をフィルムの面を下にして乗せます。