朝晩、肌にあたる風がひんやりと感じられる今日このごろ。酷暑の夏が過ぎ、食欲の秋がやってきました! 今回は、秋の味覚「さつまいも」を使ったおやつをご紹介します。材料は、さつまいも、小麦粉、砂糖だけでできる、どこか懐かしい鬼まんじゅうです。
教えてくれたのは
料理研究家ゆかりさん
「身近な材料で誰でも手軽に作れる」をモットーに、YouTubeチャンネル「料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ」を開設。分かりやすく丁寧な解説が評判を呼び、人気チャンネルに。テレビ、雑誌など、さまざまなメディアで活躍中。
もちもち鬼まんじゅう
3つの材料でできる!素朴な甘さが魅力のもっちりまん