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  • 絹ごし豆腐がたっぷり入って外はサクサク、中はしっとり!「さつまいものドーナッツ」 レシピ考案/料理研究家ゆかり 撮影/木村 拓


    秋の味覚といえば「さつまいも」。いろんな料理に重宝しますね。中でもおいもを使ったスイーツは幅広い世代に人気です。今回は、さつまいもと絹ごし豆腐を加えた「一口ドーナッツ」をご紹介します! 


    料理研究家ゆかりさん 撮影/木村 拓


    教えてくれたのは


    料理研究家ゆかりさん


    「身近な材料で誰でも手軽に作れる」をモットーに、YouTubeチャンネル「料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ」を開設。分かりやすく丁寧な解説が評判を呼び、人気チャンネルに。テレビ、雑誌など、さまざまなメディアで活躍中。


    さつまいものドーナッツ


    外はサクサク、中はしっとり♪ さつまいもの自然の甘さがポイント


    さつまいものドーナッツ レシピ考案/料理研究家ゆかり 撮影/木村 拓


    【材料・作りやすい分量】


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